Ishrana prema krvnim grupama - Šta jesti, a šta izbegavati?

Da li ste znali da vaša krvna grupa može uticati na to koje namirnice vam odgovaraju, a koje treba izbegavati? Krvne grupe određuju sklonost ka bolestima, vrstu hrane koju je potrebno unositi i mnoge individualne karakteristike. Postoje 4 osnovne krvne grupe: O, A, B i AB.

Kako krvna grupa utiče na ishranu?

Krv ljudi sa različitim krvnim grupama se razlikuje po antitelima koja nas štite od određenih virusa i bakterija, ali i od određene hrane. Kada hrana uđe u krv, antitela je prepoznaju kao dobru ili lošu. Ako je hrana loša za vašu krvnu grupu, antitela će je "slepljivati" i izbacivati iz krvi.

Ako se svakodnevno unosi hrana koja ne odgovara krvnoj grupi, imunološki sistem radi samo na eliminaciji tih namirnica, pa mu je smanjena prava funkcija - borba protiv bolesti. Organizam deponuje loše unesene i prerađene hrane u jetri i drugim vitalnim organima. Postovi, gladovanje i prirodni metodi čišćenja organizma (kao što su glina i čajevi) imaju veliki značaj za očuvanje imuniteta.

Krvna grupa O - lovci

Ovo je krvna grupa nekadašnjih lovaca-sakupljača. Ljudi sa ovom krvnom grupom imaju:

• Prekomerno aktivan imuni sistem
• Izdržljive organe za varenje
• Dosta kiseline u želucu
• Potrebu za intenzivnim fizičkim aktivnostima (što im je dobar odgovor na stres)

Najčešća oboljenja:

Upale, čir i artritis

Preporučena hrana:

• Meso: govedina, jagnjetina, ovčetina, teletina, divljač, džigerica, srce
• Riba: skuša, bakalar, oslić, haringa, štuka, pastrmka, losos
• Biljke: bundevino seme, orah, laneno i maslinovo ulje, bob, grašak, ječam, pirinač, proso
• Povrće: brokoli, peršun, paštrnak, kupus, beli i crni luk, ren, kelj, crvena paprika, bundeva
• Voće: smokve, šljive, ananas, trešnje, rogač

Hrana koju treba izbegavati:

• Meso: guščetina, svinjetina
• Plodovi mora: školjke, hobotnica
• Mlečni proizvodi (osim putera, fete i tofua)
• Mahunarke: kikiriki, pistaći, mak, crveni pasulj, sočivo
• Žitarice: kukuruz, ovas, pšenica
• Povrće: patlidžan, pečurke, masline, krompir, prokelj
• Voće: dinja, kupine, kokos, narandže, jagode, mandarine
• Začini: cimet, muškantni orah, biber, vanila, sirće

Krvna grupa A - zemljoradnici

Ovo je grupa prvih žitarica i povrća, prvih vegetarijanaca. Ljudi sa ovom krvnom grupom imaju:

• Osetljive organe za varenje
• Manjak želudačne kiseline
• Najbolji odgovor na stres je smirenost kroz vežbe relaksacije

Najčešća oboljenja:

Rak i bolesti srca (nastaju lošom ishranom)

Preporučena hrana:

• Riba: skuša, bakalar, oslić, štuka, pastrmka, losos, list i grgeč
• Biljke: kikiriki, bundevino seme, laneno i maslinovo ulje
• Mahunarke: crni i zeleni pasulj, sočivo
• Povrće: heljda, artičoka, cvekla, brokoli, šargarepa, cikorija, zeleni kupus, maslačak, beli i crni luk, ren, kelj, keleraba, zelena salata, peršun, paštrnak, bundeva, spanać, repa
• Voće: ljuta paprika, kajsije, kupine, borovnice, jagode, trešnje, smokve, grejp, limun, ananas, šljive, suvo groždje

Hrana koju treba izbegavati:

• Meso: govedina, svinjetina, slanina (može se jesti piletina i ćuretina u ograničenim količinama)
• Mlečni proizvodi (osim sojinog mleka i sira)
• Pistaći, kukuruzno i susamovo ulje
• Crveni pasulj i tačkast
• Pšenica
• Povrće: kupus plavi, patlidžan, pečurke, masline, paprika, krompir, paradajz
• Voće: banane, kokos, mango, dinja, narandže, mandarine
• Začini: kapar, biber, vinsko sirće, jabukovo sirće, crvenu sitnu papriku

Krvna grupa B - nomadi

Ovo je grupa stočara, a prvi ljudi sa ovom krvnom grupom potiču iz Indije. Adaptirani su na mleko i mlečne proizvode. Ljudi sa ovom grupom imaju:

• Tolerantne organe za varenje
• Manjak želudačne kiseline
• Najbolji odgovor na stres je kreativnost

Preporučena hrana:

• Meso: jagnjetina, ovčetina, zečetina, divljač
• Riba: bakalar, oslić, skuša, štuka, losos, sardela, pastrmka, list
• Mlečni proizvodi: meki sir, feta, kozji sir, kozje mleko, kefir, slani kravlji sir, tvrdi sirevi, jogurt
• Pasulj i pasulj tačkaš
• Žitarice: proso i ovas
• Povrće: cvekla, brokoli, kupus, kelj, pečurke, peršun, plavi patlidžan, paprika, šargarepa, karfiol
• Voće: banane, groždje, ananas, šljive
• Začini: crvena paprika, kari, đumbir, ren, peršun list

Hrana koju treba izbegavati:

• Meso: piletina, slanina, pačetina, guščetina, svinjetina
• Plodovi mora: školjke, brancin, krabe, hobotnice
• Tofu sir
• Lešnik, pistaći, kikiriki, mak, susam, suncokret
• Crni pasulj, bob naut, sočivo
• Pšenica, ječam, raž
• Povrće: artičoke, avokado, masline, bundeve, rotkve, paradajz
• Voće: kokos, urme, nar
• Začini: cimet, ječmeni slad, pivo, kukuruzni sirup, biber

Krvna grupa AB - moderna kombinacija

Ova grupa nastala je spajanjem grupa A i B. Karakteriše je:

• Osetljivije organe za varenje
• Tolerantan imunološki sistem
• Najbolji odgovor za stres je aktivnost (jača nego kod osoba sa krvnom grupom A)

Preporučena hrana:

• Meso: jagnjetina, ovčetina, zečetina, ćuretina
• Riba: tuna, bakalar, oslić, skuša, štuka, pastrmka, sardela
• Mlečni proizvodi: meki sir, kozji sir, feta, kozje mleko, kefir, kisela pavlaka, tofu, slan kravlji sir, jogurt
• Kesten, kikiriki, orah
• Maslinovo ulje
• Crveni i tačkast pasulj, bob, sočivo
• Povrće: cvekla, brokoli, karfiol, celer, zeleni kupus, krastavac, peršun, maslačak, patlidžan, crni i beli luk, kelj, paštrnak
• Voće: trešnje, smokve, groždje, grejp, kivi, limun, ananas, šljive
• Začini: kari, ren, miso, peršun list
• Žitarice: proso, zob, riža, raž

Hrana koju treba izbegavati:

• Meso: piletina, svinjetina
• Losos, puter, parmezan, punomasno mleko
• Lešnik, mak, bundeva, susam, suncokret
• Kukuruzno, susamovo i suncokretovo ulje
• Heljda, kukuruz
• Povrće: artičoka, avokado, pečurke, masline, paprika, rotkvica
• Voće: banane, kokos, mango, narandže, urme, nar
• Začini: anis, ječmeni slad, kapar, biber, kukuruzni sirup, biber, sirće, crvena paprika
• Žitarice: heljda, kamut, kukuruz

Zaključak

Ishrana prema krvnim grupama pruža zanimljiv uvid u to kako naše telo reaguje na različite namirnice. Iako ova teorija ima svoje pristalice i kritičare, mnogi ljudi su primetili pozitivne efekte kada su počeli da se hrane u skladu sa svojom krvnom grupom.

Ključni savet je da slušate svoje telo - ako posle određenog obroka osećate nadutost, težinu u želucu ili umor, to može biti znak da vam neka od namirnica ne odgovara. Probajte da isključite sumnjive proizvode i pratite kako se osećate.

Ne zaboravite da je važno i pravilno kombinovanje namirnica - nikada ne jedite ugljene hidrate i belančevine zajedno, a voće je najbolje jesti pre glavnog obroka, a ne posle njega.